A Prefeitura de Arapongas apoia a ação da Faculdade HONPAR, que intensifica neste mês a campanha Maio Verde de conscientização, acolhimento e recrutamento de pessoas com suspeita de intolerância ao glúten ou diagnóstico confirmado de doença celíaca. A instituição procura pessoas que têm suspeita ou o diagnóstico e queiram passar por uma pesquisa, além de receber ajuda apoio e atendimento no hospital, tudo gratuitamente.
A mobilização busca ampliar o conhecimento a respeito da doença celíaca, que é uma condição autoimune desencadeada pela ingestão do glúten, proteína presente em alimentos como trigo, aveia, cevada e centeio. Afeta diretamente o intestino delgado, podendo causar inflamações, deficiência na absorção de nutrientes e uma série de sintomas que impactam significativamente a rotina dos pacientes.
Além do caráter educativo, a ação também visa identificar e aproximar pessoas que apresentem sintomas compatíveis com intolerância ao glúten ou doença celíaca, como dores abdominais frequentes, diarreia, anemia, aftas recorrentes, fadiga, perda de peso, osteoporose, alterações emocionais e desconfortos gastrointestinais persistentes.
Segundo a Faculdade HONPAR, a proposta é incentivar o diagnóstico precoce e ampliar o acesso à informação sobre os cuidados necessários no tratamento, que exige uma alimentação rigorosamente sem glúten e atenção constante à contaminação cruzada no preparo dos alimentos.
A campanha ainda reforça a importância da inclusão alimentar e social dos celíacos, promovendo conscientização sobre ambientes mais seguros, acessíveis e preparados para atender pessoas com restrições alimentares.